En psykolog forklarer ernæringens viktige rolle i mental helse

En psykolog forklarer ernæringens viktige rolle i mental helse

Hva er hemmeligheten til mental helse?


Det er ikke et enkelt spørsmål å svare på.

Noen mennesker sier at det har sunne forhold. Andre kan si at det er positiv tenkning.

Men ifølge psykolog Julia Rucklidge er det et annet element i mental helse som er like viktig.


Ernæring!

Jepp, Julia Rucklidge sier at optimalisering av ernæring er en trygg og levedyktig måte å forbedre vårt mentale velvære på.



I den strålende TED-samtalen nedenfor forklarer hun hvorfor ernæring betyr noe for vår mentale helse:


Hvis du ikke kan se videoen akkurat nå, har vi oppsummert den nedenfor:

Rucklidge sier at dårlig ernæring er en betydelig og modifiserbar risikofaktor for utvikling av psykiske lidelser.

Og prisene på mental helse øker raskt.

Problemet for tiden er at helsevesenet vårt opererer innenfor en medisinsk modell. Dette betyr vanligvis at du vil bli tilbudt psykiatriske medisiner etterfulgt av psykologiske terapier og andre former for støtte.

Vår avhengighet av medisiner som en behandlingsform i frontlinjen fremgår av den økende reseptfrekvensen.

Denne medisinske modellen er ganske universell i alle vestlige samfunn, og noen mennesker vil med rette akseptere at den fungerer bra.

Rucklidge vil absolutt ikke avvise dette alt sammen. I noen tilfeller redder disse behandlingene liv.

Men hvis behandlingen virkelig er effektiv, burde ikke forstyrrelseshastighetene og funksjonshemmingene som en direkte konsekvens av sykdommen være synkende i stedet for å øke?

Hvis vi tar noen klasse medisiner: antipsykotiske, angstdempende medisiner, antidepressiva, er mønsteret det samme. På kort sikt er de veldig effektive. På lang sikt er de ikke det.

Er det en annen vei fremover?

Rucklidge sier det er.

For to tiår siden fortalte doktorveilederen henne om noen familier som behandlet seg selv med næringsstoffer i Sør-Alberta, Canada.

De hadde bipolar lidelse, psykose og depresjon. Og hennes utdannelse hadde lært henne at ernæring og kosthold var av triviell betydning for mental helse, og at bare medisiner med psykoterapi kunne behandle disse alvorlige tilstandene.

Så hun bestemte seg for å studere disse næringsstoffene i over et tiår.

I 2009 kjørte hun en randomisert placebokontrollert studie, med mineraler og vitaminer, for behandling av ADHD hos voksne.

Dette er hva hun fant:

Innen en periode på åtte uker svarte dobbelt så mange mennesker i mikronæringsgruppen sammenlignet med placebo.

Dobbelt så mange mennesker gikk i remisjon i depresjonen i mikronæringsgruppen.

Og de som tok mikronæringsstoffene, var mer sannsynlig å rapportere at ADHD-symptomene deres mindre forstyrret deres arbeid og sosiale forhold enn folk som var på placebo.

Nå er det viktig å huske at når hun sier mikronæringsstoffer, refererer hun faktisk til en dose som er høyere enn hva du ville fått ut av en vitaminpiller kjøpt i supermarkedet.

I denne studien ga de deltakerne opptil femten piller om dagen med 36 næringsstoffer eller supermat. Du vil sannsynligvis ikke oppnå dette med kosttilskudd i supermarkeder, da dosen er lavere og bredden på næringsstoffer er lavere.

Disse fordelene er ikke bare funnet for en enkelt studie.

Hennes laboratorium ved University of Canterbury har publisert over 20 artikler i medisinske tidsskrifter, som alle dokumenterer fordelene med mikronæringsstoffer.

Hun mener at en godt næret kropp og hjerne er bedre i stand til å tåle pågående stress og komme seg etter sykdom. Hennes forskning viser at 60% til 80% av menneskene responderer på mikronæringsstoffer, og internasjonalt har det nå vært 20 randomiserte placebokontrollerte studier som viser at det kan redusere aggresjon hos fanger, redusere kognitiv tilbakegang hos eldre, behandle depresjon, angst, stress, autisme og ADHD.

Og det kan til og med være mer kostnadseffektivt enn dagens konvensjonelle behandlinger.

Det er fremdeles mange spørsmål som må stilles om ernæring og mental helse, men dataene er klare: Ernæring betyr noe, og hvis vi virkelig er klare til å bli seriøs om mental helse, må vi bli seriøs om den viktige rollen som ernæring spiller.