Mindful eating: 5 enkle trinn for å gjøre det ordentlig

Mindful eating: 5 enkle trinn for å gjøre det ordentlig

Det er vanskelig å tro at fedme og vektrelaterte sykdommer og tilstander øker. Vet vi ikke bedre nå? Det ser ikke ut til.


Faktisk ser det ut til at vi vet bedre, men vi gjør ikke noe med den informasjonen vi har til rådighet.

I løpet av de siste årene har voksende samtaler om oppmerksomhet oppstått og eksperter sier at vi skal være oppmerksomme - til stede - i alt vi gjør, inkludert når vi spiser maten.

I lang tid ble mat antatt å være en måte å trøste oss selv på, belønne oss selv og til og med straffe oss selv.


Vi striper maten av næringsstoffene, pakker den, bokser den og gjør den til noe helt ugjenkjennelig og lurer på hvorfor vi er så usunne på slutten av dagen.

Nå vender folk mot et liv med oppmerksomhet, og det har fantastiske effekter på deres lykke og helse.



Når vi spiser om en opplevelse, og ikke underholdning, kan alt endre seg.


Her er fem måter du kan komme tilbake til det grunnleggende i et lykkeligere liv med oppmerksom spising.

1) Gi det tid.

En av de vanligste feilene vi gjør rundt mat er å ta tak i den når du er på farten. Vi spiser i bilene våre, kontorene våre, sengene våre og overalt i mellom!

Ikke rart vi har vektproblemer. Når vi tenker på å være oppmerksom på å spise, må du gi deg selv en viss tid til å ikke bare nyte maten du skal spise, men også behandle og fordøye maten.

Hvis du fyller deg før du legger deg, sliter kroppen din med å jobbe hardt om natten for å bryte ned maten på en tid da kroppen din bør fokusere på å reparere seg selv fra dagens eventyr og bevegelser.

I stedet må du angi måltider når du skal spise, og fokusere på maten.

(I den nye e-boken min om oppmerksomhet gir jeg ikke noe tullteknikker du kan bruke til å begynne å leve et mer oppmerksomt liv - fra i dag. Sjekk det ut her).

2) Vær oppmerksom.

Det er viktig at du lærer hvordan kroppen din reagerer på visse matvarer. For eksempel føler ingen seg bra etter å ha spist en fettete hamburger.

Visst, det smaker godt, men etter en stund begynner selv den deiligste hamburgeren å smake som papp, og den fyller deg raskt.

Mennesker spiser mye mer mat enn vi trenger for å overleve, så vær oppmerksom på hvor mett du blir, hvor fort og hvor mye mat det tar å fylle deg.

Målet er å ikke gå bort fra bordet og måtte knekke buksene dine. Du bør ha det bra med det du har spist, ikke som om du trenger en lur.

3) Sjekk omgivelsene dine.

Det er lett å bli distrahert i disse dager med telefoner og TV og alle som kjemper om vår oppmerksomhet. Det er ingen slutt i sikte på disse 'travle tider'.

Men når det gjelder å spise oppmerksomt, er det viktig å legge fra seg telefonen, komme seg ut av sengen, gå fra sofaen og sitte ved bordet.

Spis måltidene dine på et bestemt sted, slik at hjernen og kroppen din vet at det er på tide å spise. Familiemiddagen kan ha gått ut av vinduet, men det er lett å bringe den tilbake.

Få alle rundt bordet og server et reelt måltid med sunne alternativer og snakk med hverandre. Du kan bli overrasket over det du hører!

4) Fjern betydningen fra maten.

I stedet for å tenke at du trenger en is når du er trist, bruk litt tid på å utforske hvorfor du er trist i utgangspunktet.

Dette er en veldig vanlig praksis i vekttapsprogrammer som lærer folk å ta hensyn til følelsesmessige utløsere relatert til mat.

Det er vårt valg for hver gang vi føler oss crappy om våre liv. Hva handler det om? Hvis du kan blokkere følelsene knyttet til mat, eller til og med forbedre dem litt, vil du finne deg selv å spise mindre, føle deg bedre og ikke fylle ansiktet når sjefen roper på deg.

5) Spor maten til deg.

Hvis du vil nyte et oppmerksomt måltid, kan du tenke på hvor maten kom fra mens du spiser den. Nei, du trenger ikke tenke på slakteriet.

Men tenk på bonden som oppdretter kua. Tenk på bondekona som hjalp på gården og tok seg av barna.

Tenk på lastebilsjåførene som tok med biffen til slakteren din. Tenk på innsjøene og bekkene der vannet kommer fra som du drikker.

Tenk på trærne som dyrker frukten. Det kan hjelpe deg med å koble deg til maten og spiseopplevelsen din på en helt ny måte!

NY EBOK: Hvis du likte denne artikkelen, kan du sjekke ut e-boken min Kunsten om oppmerksomhet: En praktisk guide til å leve i øyeblikket. Denne guiden er din døråpning til de livsendrende fordelene ved å praktisere oppmerksomhet. Ingen forvirrende sjargong. Ingen fancy sang. Ingen rare livsstilsendringer. Bare en svært praktisk, lett å følge guide for å forbedre din helse og lykke gjennom et bevisst liv. Sjekk det ut her.