Hvorfor periodisk faste kan være nøkkelen til god helse

Hvorfor periodisk faste kan være nøkkelen til god helse

Det er den ene tingen som vises på nesten alle nyttårsforsett-listen gang på gang: slanking.


Slanking er banen i vår eksistens og vår besettelse alt pakket inn i en pene liten pakke. Vi elsker og hater det.

Vi torturer oss selv for å prøve å skape den perfekte kroppen, og mens menneskeheten har skapt fantastiske ting gjennom tidene, er den eneste tingen vi ikke har funnet ut ennå, hvordan vi kan leve en sunn livsstil.

Vi har ikke kommet til enighet som en art om hvordan sunn til og med ser ut. Det dukker opp nye dietter rundt hvert hjørne, og stadig flere bruker mer og mer penger på å prøve å gjøre seg lykkelige ved å gå ned i vekt.


Et diettregime, som faktisk har eksistert så lenge noen kan huske, kan ha positive effekter på våre mentale tilstander, så vel som våre fysiske tilstander: faste.

Som nevrolog Mattson fortalte NY Times:



'Fra et evolusjonært perspektiv er det ganske klart at våre forfedre ikke spiste tre måltider om dagen pluss snacks.'


Hvorfor periodisk faste kan være nøkkelen til god helse

Ok, ikke frik deg. Mens faste er et 'F' -ord, er det ikke så ille som det høres ut.

Mange mennesker vedtar faste protokoller som en måte å håndtere blodsukkeret på, kontrollere insulinnivået og fjerne tåken som tung, fettete og fettete matvarer har lagt igjen i deres sinn.

Hvis du noen gang har spist en gigantisk osteburger og umiddelbart ønsket å ta en lur, vet du hva vi snakker om.

Faste har eksistert siden menneskehetens morgen og har sin plass i historiebøkene og religiøse seremonier, som en måte å rense kroppen på og forberede den til å motta gode ting.

Mark Mattson, sjef for neurovitenskap ved National Institute of Aging, sier at han ikke har spist frokost på nesten 40 år.

Hva? Men samfunnet har bombardert oss med beskjeden om at frokost er dagens viktigste måltid i evigheter!

Ikke rart folk er forvirret om hvordan de skal ta vare på seg selv.

Hvis en forsker ikke spiser frokost, hvorfor skulle vi så gjøre det?

I stedet for å spise til sosialt aksepterte måltider, spiser Mattson alle kaloriene sine i et 6-timers vindu hver dag.

Han bruker like mye mat som vi gjør, men han plasserer det ikke slik vi gjør. Han startet ikke dette regimet for å gå ned i vekt; i stedet ønsket han å vite om faste kunne gjøre folk smartere.

Hvis vi ikke var bekymret for mat hele dagen, hva kunne vi i stedet fokusere energiene på?

Les flere artikler om periodisk faste:

Jeg prøvde periodevis faste i en måned. Her er hva som skjedde.

Hvorfor faste og trening kan hjelpe deg å leve et lengre liv

12 fordeler med Reishi sopp - kinesisk medisins mest hellige urt

Og sjekk ut Mark Mattsons TED-snakk her som beskriver hvorfor periodisk faste kan styrke hjernekraften: